Choc chip muffin

Petang ni dah kali ketiga buat this yummy choc chip muffin..
the easiest and yummy recipe i ever found..sama senang jer ngan tepung segera..

ini resepinya..

Choc chip muffin

Bahan-bahan ( 8 biji ) ikut besar acuan muffin anda laah..

1 ¾ cawan tepung gandum
1 sudu teh bicarbonate of soda
¾ cawan gula perang (resipi asal gula kaster)
¼ cawan serbuk koko
100 gram mentega, dicairkan(saya guna 100g minyak)
1 biji telur
¾ cawan yoghurt plain
½ cawan susu coklat (saya ganti dgn air+1½ sudu besar coffee mate+ 1½ milo)
½ sudu teh esen vanilla
½ cawan coklat cip

Cara-cara

Panaskan ketuhar pada suhu 180’C.
Ayak tepung, bicarbonate of soda dan serbuk koko bersama dan masukkan gula.

Pukul telur dan esen vanilla, masukkan kesemua bahan cecair kedalam adunan tepung.

Kaup dan pusing satu arah menggunakan garfu sehingga tepung serata bersama adunan yang lain.

Sendukkan adunan kedalam loyang muffin yang telah dilengser.(saya guna bekas muffin yg alum. foil tu x payah lengser dan saya basuh utk guna blk *dasar cheapskate huhuhu)

Bakar selama 20 minit atau sehingga lidi pengguji keluar bersih.





sebelum dibakar


setelah dibakar..